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唐山市食用菌冷库,保持冷藏食品的新鲜度

施工现场应配备必要的安全设施。

2.

在保温材料施工过程中,应设专职安全员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工。

3.

采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。

4.

在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施。

5.

库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。

6.

建设工程竣工后,应经验收合格方可投入使用。

7.

施工完毕,施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。

冷库火灾的特点

1. 传统探测器无法使用

传统火灾探测器不适合安装在冷库内部,由于冷库内部温度过低,会造成探测器结霜或故障。

2. 火灾隐患多

空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障,聚苯乙烯泡沫保温材料,塑料包装材料,木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低,长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损,进一步造成线路短路而燃烧,且冷库内空气异常干燥,起火后燃烧非常迅速。

3. 火灾扑灭困难

冷库内部空间封闭烟雾久聚不散,大火沿着保温材料蔓延燃烧,内部空间大,货架多,水枪难以对起火点冷却灭火。

现场勘察时需要注意以下几点:

1 确定好冷库的实际尺寸,一定要用卷尺量准确,左右尺寸和高度到CM。是安装在房间内还是室外,客户心目中冷柜门的尺寸和门打开的方向以及门的分类。还有冷库板的厚度,房间内是否预留排水孔?一定要注意这些细节。

2 客户冷库机组使用的电压,是220V还是380V?常规压缩机1P-4P为220V两相电,5P以上为380V三相电,冷库电源线通常配备在冷库门旁边1-2米。用于冷库电源线的配置,1P压缩机耗电量为780W每小时,2P压缩机耗电量则为1560W每小时,依此类推。1平方铜线可以承受6A电流,约等于1000W功率的电器。1平方铝线则可以承受4A的电流,约等于750W功率的电器。

3 冷库的配件交货期,50立方以下的冷库交货期为10—12天,50—100立方的冷库交货期为12—15天。100立方-200立方为18天左右。

4 冷库报价表。常规情况下冷藏冷库均采用松下机组,冷冻冷库均采用谷轮机组(非标除外)。冷库板材都将采用彩钢板,标准拉门,冷库板厚度为100mm,并且铜管8米以内(超出8米以外的200元/米结算)。

苹果冷藏库是针对苹果进行保鲜储藏的制冷设备,冷库温度在0-5度,相对湿度是90%-95%。苹果冷库的温度一般就在0-5度这个范围内,因此,冷库的造价不同的话,温度的并不是主要因素。那么,就剩下冷库的大小尺寸不同、不同品牌型号的压缩机、不同质量的保温板,这些因素不同,价格自然也会不同。在建造冷库的时候,不能贪图一时的价格便宜,却不考虑冷库后期的日常运营成本,选择便宜的机组或保温板。这样会造成冷库制冷效果不佳,保温效果不好,浪费电资源,甚至需要经常维修,那就得不偿失了。

冷库安装后,使用中还有一些需要注意的地方:

1、苹果入库之前,需要将冷库打扫清理干净并且。

2、苹果采摘之后,尽快降温预冷后才可以存入冷藏库。

3、苹果在冷藏库储存期间要定期通风换气,确保库内不会积累过多的二氧化碳而影响保鲜质量。

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